繊細なモノ作りをしたい人に必要なこと
デザイン作るのって、パワーが必要。 気力と体力両方が必要だなーと思います。 デザインはデスクワークだか…
デザイン作るのって、パワーが必要。 気力と体力両方が必要だなーと思います。 デザインはデスクワークだか…
「そぼろ」とか「おぼろ」とは バラバラにこまかくした何かに使う言葉。 そぼろ納豆は茨城県水戸の郷土料理。 祖母…
味噌作りに必要な道具や材料、手順をまとめました。 一度手作りのお味噌を食べると、他が食べられなくなるほど美味し…
道具 漬物の樽はバケツでもホーローでも甕でも、どんなものでも良いが、塩を使うので腐食しないものを選びましょう。…
お漬物教室を開催しました。 会場は乳酸菌大ファンの村田あゆみ様宅。あゆみちゃんは味噌作りにも参加してくれるほど…
東京にも雪が積もるこの時期は、味噌作りをしています。 味噌作りは覚えれば簡単。 やることは単純な作業ですが、 …
山の幸をいただく 友人を招いて、これでもてなし。 これは「むかご」と言って山芋の種で、ツルにつく実のこと。 植…