いただきます。
2020.05.13 レシピ admin
パンチェッタを使ったスープはミネストローネが有名ですが、 今回はパンチェッタの味がよく感じられるように、 あま…
2020.05.11 レシピ admin
パンチェッタとは豚バラ肉を塩漬けにして乾燥熟成させたもののこと。 （これを薫製にしたのがベーコン。） 薫製して…
